Axoa Landais

(Code: AXOA0018-BO2)
Conditionnement rond-ovale :

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Axoa Landais

Axoa Landais : Porc et Veau.

Conserve artisanale élaborée par Kiki BARUCQ.

La spécialité basque en sauce au vin blanc, revisitée par notre charcuterie.

Présentation : Les viandes (moitié porc, moitié veau) sont hachées, puis mijotées dans la sauce. On retrouve dans ce plat complet les poivrons en lanières, des oignons grelots, du jambon sec des Landes en lardons et une pointe de piment. Nous mettons aussi des pommes de terre pour un plat prêt à consommer.

Conseil de préparation : Réchauffer de préférence au bain-marie.

Ingrédients: Viandes de veau et porc, oignons, poivrons, ail, persil, pommes de terre, lardons de jambon sec, piment, sel, poivre, vin blanc, bouillon.

Conservation longue durée : 3 ans dans un endroit frais et sec