Cailles aux raisins

(Code: CAIL0027)

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Cailles aux raisins

Cailles aux raisins.

Conserve artisanale élaborée par Kiki BARUCQ.

Présentation: cailles entières farcies de farce aux raisins, le tout cuit dans une sauce à l'Armagnac et aux raisins.

Conseil de préparation: Réchauffer de préférence au four.

Ingrédients : 2 cailles, farce fine de porc, raisins, Armagnac, jus cuisiné

Conservation longue durée : 3 ans dans un endroit frais et sec