Charcuteries


Spécialités à base de porc et charcuteries de fabrication traditionnelle.


Confit de Porc dans le Filet
11,30 EUR
Filet de Porc confit dans sa graisse
Fromage de tête
4,40 EUR
Fromage de tête
Galantine de volaille
5,00 EUR
Galantine de volaille
Jambonneau
5,00 EUR
Jambonneau en gelée : viande de porc issue du jarret salé et poché au bouillon.
Langues de porc confites
8,00 EUR
Langues de porc confites
Poulet en gelée
8,90 EUR
Poulet cuit dans sa propre gelée
Rognons de porc
7,80 EUR
Rognons de porc