Confit de canard CUISSES

Cuisses de canard gras des Landes confites. Salées une nuit puis cuites dans leur propre graisse.

Conserve artisanale élaborée par Kiki BARUCQ.

Se décline en boîte de 1, 2 et 4 cuisses.

Conseil de préparation : enlever la graisse entourant le confit. Mettre le(s) membre(s) à rissoler au four ou à la poêle. Servir chaud.

Ingrédients : cuisse de canard, graisse de canard, sel

Conservation longue durée : 3 ans dans un endroit frais et sec