Confit de Porc dans le Filet

Confit de porc dans le filet

Conserve artisanale élaborée par Kiki BARUCQ.

Présentation: produit traditionnel du Sud-Ouest, salé une nuit, puis cuit dans sa graisse.

Conseil de préparation: Produit très charnu, à déguster chaud comme un rôti ou froid avec condiments.

Ingrédients : filet de porc, graisse de porc, sel, ail.

Conservation longue durée : 3 ans dans un endroit frais et sec