Salmis de Palombe

(Code: SALM0030-BO2)
Conditionnement rond-ovale :

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Salmis de Palombe

Salmis de palombe.

Conserve artisanale élaborée par Kiki BARUCQ.

Présentation: 1 palombe dans la petite boîte ou 2 palombes dans la grande. Gibier de prédilection dans les Landes, la palombe est cuite dans une sauce au vin rouge et agrémentée de carottes, oignons et lardons de jambon.

Conseil de préparation: Réchauffer de préférence au four. Servir avec un accompagnement simple: pommes de terre vapeur, riz blanc ou pâtes fraîches.

Ingrédients : palombe, jus cuisiné, vin rouge, oignons, lardons, carottes, sel, épices.

Conservation longue durée : 3 ans dans un endroit frais et sec