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Spécialités


Vitrine de notre boutique, cette catégorie vous présente les spécialités de la charcuterie Kiki Barucq.


Cailles aux raisins
12,80 EUR
Cailles aux raisins
Cèpes Cuisinés à l'huile
14,50 EUR
Cèpes de France (boletus edulis), origine grand Sud-Ouest, cuits à la graisse de canard
Chou farci
18,40 EUR
Chou farci
Confit de Porc dans le Filet
21,60 EUR
Filet de Porc confit dans sa graisse
Confit d'oie CUISSE ENTIERE
19,30 EUR
Cuisse d'oie des Landes confites, conservation longue durée
Cou de Canard farci
14,70 EUR
Peau de cou de canard farcie avec 10% de Foie Gras de canard
Demi jambon de Bayonne IGP désossé
59,00 EUR

Le jambon de Bayonne coupé en deux, c’est le demi-haut désossé!


Garbure Landaise
14,70 EUR
Plat traditionnel des campagnes landaises avec des morceaux de canard.
Mousse de canard
9,20 EUR
Mousse de canard (50% de Foie Gras de canard)